おうちで非常食を備蓄しましょう

台風・豪雨・地震などの非常時、身の安全の確保の次に大切なのは、水分補給の食事です。日ごろから保存がきく食材を備蓄していると、自分や家族が体調不良の時にも役立ちます。9月1日の防災の日、家庭の非常食を見直してみませんか。
非常災害時の食事は、おにぎり、パン、カップ麺などに偏り、大切な栄養素が不足しがちです。
水や、ごはんなどの主食に加え、肉・魚・野菜などおかずのレトルト食品、野菜ジュースなど、3日分以上の食品を備蓄しましょう。
特に、赤ちゃんや高齢者、食物アレルギーのある人などは、自分が食べられるものを多めに備蓄しておくことが大切です。

また、備蓄食の賞味期限の管理がしやすい方法の一つとして、備蓄食を毎日の生活の中で使って、使った分を買い足していく「ローリングストック法」もおすすめです。
この機会にぜひご家庭の備蓄食について見直してみましょう！
＊家庭備蓄についての情報（農林水産省ウェブサイト）はこちら⇒